木耳鱼丸[11P]
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( R3 y* H6 s% t原料：
' L8 t4 [' J0 s1 V& g$ y鱼丸 肉丸 干木耳
3 t7 ~$ A$ d" f% {6 o* E& B ' r0 ?# y) `7 ~1 G7 h0 A& q
, u* {# h1 [/ h" }& [9 P做法：
6 W9 @; {, p* I步骤1、这道菜其实很简单，都是买现成材料，谁都会做的。丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀。
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步骤2、锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。
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: I$ p2 C! z* }8 U$ }; p' f4 C0 t步骤3、不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开。
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步骤4、大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了哦！* F: M0 T2 A2 k! ~5 p+ g/ ]
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# R/ [5 _! T' N) J( L5 q/ g$ n4 }步骤5、少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了。! i, n- h5 w( Q5 U' W* P# x% }/ o" ]
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