先来个成品照片……
{9 |& B- [8 _
Q& r7 r9 {) j0 ~7 w1 B
4 x; q3 F' U Z, r! v* X7 b
: e) C+ R) k6 t: d下面是做法:
. D. H: F0 U. w4 V. g. I首先:准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100香橙烤翅腌料70g
2 v7 g+ J! `8 J9 z1 M5 f9 d: L( h腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉)
( K8 J' H/ ]7 b2 `4 z
+ V: T; F; R. G
+ V, |- V2 [/ a2 l
+ r' q4 O6 G/ E2 d. P+ [- t$ f* w( P刚洗好的鸡翅本身就含有水分的,所以不的量可以少放点的!
* z9 r# y4 V3 f- K4 ~% k8 R9 A3 c6 B5 n) u( n- J# B4 Y, @
搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,
+ h" }- G: p5 T6 @. Z% I# i( F( a7 B6 B( ~& e/ k$ B
然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了
R' ~+ |6 i* y- ?1 S4 e! _2 \6 m! r( D1 }
7 c3 O3 N3 P2 F1 Q6 j0 k/ E2 u0 O& {, d% v
烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
; q6 E# J5 u0 p' v# q B, J
最后:出炉开始品尝美味的香橙烤翅。
. |% @0 [5 c$ f, E% U: x+ j
