豆猪蹄汤的制作材料：
$ m, b& c6 D. |3 O( S主料：猪蹄250克,大豆250克
4 v! }0 m" \$ q- `调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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% V& X. O" }6 F- m9 ?, |! X, h教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃) D1 Q$ O6 j2 ]0 c
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
4 P& S: N: p5 e' P  {& E2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
* S- N/ f' [: Q9 A, y! X3. 姜洗净切片；
7 I- S7 A6 I4 x) L' Y5 ~0 n4. 大葱切段；
; `* y2 j% P4 K5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；, K$ E4 {3 q+ x( w3 ?6 W
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；  C+ }! i: H! w( T- m7 _% n, B
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
/ h" F6 S# p( t0 Y8 w2 r7 u1 x8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好4 J& J# S: }- `, a1 r; d9 w
每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。