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[炖汤] 金银菜汤 [3P]

tony2009168

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1楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:29  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 11

金银菜汤 [3P]

如果可以的话 看完请按右上角的感谢 thanks
9 a- `# ^8 F4 T( x/ x/ S% z( j7 B0 a; ~! {* ?

( S4 Z+ L& w2 q6 x  l+ q2 V2 c7 g1 Q4 l8 H" R& c* k, r4 U/ ^# Q2 G
用料是: 白菜干2两, 白菜4两, 南,北杏1两, 无花果4粒, 生姜2片, 煲汤骨12两.
' z  G" j1 \: K9 `+ k, Y- J# x) w" U/ h. b$ u& p" J

8 ~  n! U. i5 k: h) ~% p5 g% d6 P& |1 j& M; s9 h) [
做法: 白菜,白菜干浸洗干净; 煲汤骨出水; 将全部材料放入瓦煲内,加水煮约3小时即成.
8 H9 w2 w# {( }! d! m9 Q  |/ Y. d. E9 I7 Z# ^, F9 ~9 V

8 K: a7 b& ^" u. N
: @6 K$ Z# p, k3 ?3 _# K. _3 x[ 本帖最后由 tony2009168 于 2011-8-16 18:24 编辑 ]

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 11
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miaomiaomao

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2楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:53  只看该作者
谢谢楼主分享，看着画面是我想起小时候奶奶煮的干菜心炖肉了。好怀念啊

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sd126254!

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3楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 05:27  只看该作者
假如把干菜换成酸菜是不是味道会更好点。下次回家试试。

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狗绣金萨马

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4楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 10:02  只看该作者
其他的倒好说，就是这个白菜干，不是到处都有的。' W& D- X1 u' k

+ |5 X- X9 J( I7 F* q) a这种搭配法，有点像是药膳了，应该把功能列出来才对。

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米尔

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是有点药膳的感觉，不过喝汤就是一个补字嘛。

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brucep

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看上去卖相差了点，但味道肯定错不了，材料又容易买到，不错的选择。

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goodluck4567

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这个实用，大补，本来以为是素菜汤，看完才知道还有那么多肉

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土豆发芽

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8楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 19:58  只看该作者
属于做法简单但是味道很好的菜，比较适合作为家常菜。
8 J& [# ~4 [! f. E( |( _9 i/ a其实一个人一张口能吃多少东西呢，满足为好。

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max156132

Ban to Visit(禁访)

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晕死 也太简单点了吧 简直就是一锅乱炖

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mingxin59

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为啥菜名子叫金银菜得啊？没看出来有金色和银色的？？

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