做法：用清水，一小杯料酒泡15分钟排骨，清洗干净放2大海碗水，一小杯料酒，3只山查，这次加了一个八角一小块桂皮和排骨一起大火烧开。撇去浮没。
3 Q& n- P7 A/ b' Y% O. D* U6 w8 E
) T" m$ E1 t: w7 t- b    大火烧开5，6分钟后转中小火焖约40，50分钟。放老抽，糖调味。大火收汁，起锅！
8 v6 n; ?, d% [6 Q; R! G2 \% d8 s; |2 t' ?( {9 Y6 i; O
) @& i$ ^$ N& Y0 i) W/ }
3 n( x% S7 f: e( J' U1 ~1 |0 w
过程：
! w2 {' t% N6 t4 q  U8 z% r. C* ]. j) h( F( Q$ k  h
# W7 I4 k' b* p2 j

$ {- A: H, L% X# D好啦！可以开吃罗！美味啊！
  N9 J) ?( @3 g) r7 @% w, U1 u9 z+ C1 v0 K) {% a$ }# M% J* P! V

2大海碗水是什么东西啊?麻烦解释一下啊

引用:

原帖由 烟灰的记忆 于 2006-7-21 05:20 AM 发表
5 ?9 D$ o5 l5 ~" @2大海碗水是什么东西啊?麻烦解释一下啊

$ s/ n; F' O* }3 n. f9 m, T! D& V1 F4 g, t& C
海碗就是很大的碗的意思。2大海碗水就是2大碗很大的碗的水。

看见口水都流了，好吃不？！

我喜欢吃红烧排骨谢谢楼主。

最爱吃排骨肉了～～～

真是好东啊,好诱人,好解馋.一定实际操练操练.

这么简单啊，回去真的要做下了

不过，偶烧得排骨真的很不错的啦

好诱人,好解馋.一定实际操练操练