花蛤蛋8 ~) p0 G+ C+ r- `' I6 x: d) u
材料： " a3 n8 ]( ^+ W

! O; |* w& v9 b3 y9 D# F9 ?花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜 6 [9 j. p4 d1 ?! X  N5 K% E0 _3 z
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调味料： 9 v6 e, q# V( i5 J4 j5 _" {
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盐，生抽
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" p& w  P0 D1 S2 W' h6 e做法： 8 W. q  U) V9 ?; Q, q( ?

+ P" V1 a- q- a5 [/ g+ S, X1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用
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2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
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3.拌入调味料
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3 H! R+ E- O) V+ ~( }% c1 I0 g4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可

在我们这里这个做法是很常见的，支持楼主。