如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。
$ s6 u5 |; ^: P& z1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。
1 A7 i" y0 q- U0 T* I2、土豆去皮，切成丁状。
( h: j/ `5 t; o' `8 [$ D0 p& U3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）
) a( }( T# c( m) x) @; N2 }4、放好锅，倒入少许油。) J6 |# }# ]* p: P, N) k: Y
5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。
, L0 g# s* I8 Q2 X6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。
, i7 z1 g: B+ K1 @- C7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。9 N% z: x9 ]; ?4 s/ K
8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。
! C# @  t- a+ t9 a4 p9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！" R% i9 U2 @8 U4 L1 k
松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。: F( O" a1 I) \# S
也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）! P& r' b7 q; d( I

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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆
3 b" G2 l6 g2 H, w8 w. f不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
) b# R/ Y5 e8 X" ^/ g$ t: ?一起蒸的话总觉得少些味料

哦 7 G, e4 n7 U5 ?! }5 o$ c
我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃
; s4 j" [7 H0 t& Q7 |/ R6 {不过不是你这样做的   U6 v% [! D6 y, i# H
+ O$ g7 ?6 c1 y' n1 s5 K
不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表
  m* x& ^5 T& q" [) P. N' a说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆9 K  W& v5 k8 F" r0 d3 ?/ q  b: U
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
3 \8 ?- B, S  t+ c  F/ L一起蒸的话总觉得少些味料

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同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢6 ^6 H1 d  {; a5 ?. k( x
看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。
' I+ t8 V+ V) s) I特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。( ?; K+ N& V+ y  I9 J, E' t6 U
2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。" q6 m; j- D; M7 ~
3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。% a6 B) d% G& t7 j
这就是土豆焖饭，