今天的主角!
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u5 x, V1 W/ B$ E% j. |! j韩国人很喜欢吃这种蘑菇,味道也确实不错!吃起来咯吱咯吱的!
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, k5 p0 R$ x" D1 Q+ j, X配料:针蘑一个,里脊丝(用淀粉和酱油味一下),绿菜花(主要是为了配色好看,也可以有点腰果!)
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/ P# [" B# R& i1 m: b做法:温油放入里脊丝,然后放葱!肉炒熟后放绿菜花,加盐量根据自己口味阿。翻炒一会儿,最后放入针蘑(很容易熟,所以不着急放),出锅时勾芡.搞定了!
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) Z7 {# m7 x" V4 R附加上香菇炖鸡:
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( E! m% I9 r9 w! \ W: w6 ^. `+ Z8 n炒里脊丝:
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8 z! Q' J n2 ~. V2 S- K自己做春饼,鸡蛋放多了:
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红酒一瓶:
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自己的晚餐搞定了,一个人,一个人的艺术!