$ f" x7 G- [5 i. A8 R/ t
# n2 `% ?0 m6 p. O, V8 w" l烹制方法　# n, g% \8 r  h4 |8 J2 G

( C6 j$ [- I  L+ E6 J2 \* F5 J9 N材料：鸡腿菇（300g）、香菜（50g）、大蒜（2瓣）、香葱（1棵）、姜（2片）、干辣椒（20g）! o( i0 g' B' |0 G
调料：盐（2g）、白砂糖（2g）、刀唛玉米亚麻籽油（30ml）
( g% }" a& _8 a8 J4 k; i' @0 M! a% W6 Q" B$ Q7 m
4 P+ H$ `) J& ?- B

( C3 C- h0 p- |; w) s1 S1　香菜洗净，摘去叶片只留梗部，切成寸段备用。蒜切片备用。老姜切丝。干辣椒洗净，擦干后切成小段。香葱洗净切段。鸡腿菇冲洗干净后切成滚刀块备用。
3 Q& c" v9 \4 P2 \  X) h
7 J" g# s: q5 F& _+ R1 B7 T  h! ]3 b% h# O

; q! `  k  E8 L* Y2　中火加热炒锅中的油至五成热，放入鸡腿菇煸炒至边缘微微发干，盛出沥干多余的油。  j2 L9 x6 G+ ]

) ?( m# h; F0 v8 Z: ]- I3 d/ Q# B$ i& H  c: N; L0 U
$ g0 u3 R" R; i7 s/ X2 g5 N
3　干辣椒放入碗中，重新加热锅中的油至六成热，取1汤匙淋在干辣椒上。
' Z& i$ m+ f1 `' k: R# x$ A& z3 G2 m, p4 W% q4 w; _4 H! V

9 C& x2 [$ A/ D1 E2 g' R* \; s/ k+ ~
4　炒锅中留底油，大火加热至五成热时投入葱段、姜丝、蒜片、香菜梗煸炒至散发香味，加入鸡腿菇，调入盐和白砂糖翻炒均匀，出锅前淋入辣椒和辣椒油炒匀即可。

这个菜炒给小孩吃比较好，就不要加辣椒了很营养哦。

我耗油量大，这些菜我不太喜欢，我还是多吃些荤菜菜实在。

怎么没有图片啊，菌类食物还是很好吃的，对身体有益。

                                                         

这个好，鸡腿菇味道鲜美，口感好，有嚼劲，还是素炒，非常喜欢

简单又清爽的风味，我很喜欢，愿意尝试尝试

以前不知道鸡腿菇是什么东西，自从在火锅店吃了一次以后就再也不想吃了

看起来真不错啊，味道肯定也不错吧，看的我口水都快流出来了

都是挺清淡的菜式来的，可以收集起来，加入我的减肥餐里