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' l# x9 E3 G' Z c9 w2 s烹制方法
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材料:苹果、雪梨(各两个);南杏、北杏(各适量);蜜枣(两颗)、陈皮(一小片)、姜(一片)、猪 (一斤)
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8 ]# N4 Y' d, K% @1 将南北杏、蜜枣、陈皮和姜洗净。
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& q/ J; n1 }1 P+ U9 }2 苹果、雪梨削皮、去芯,切半。
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6 k% t& G$ f; G+ d+ U' t# e3 瘦肉切4份,洗净,汆烫。
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5 F* D! I! Z, f- h b4 清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟。
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7 X- ^/ n1 h7 n$ \: j$ I5 再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可盛出碗饮用。