材料 ： 鸭半只（斩块烫飞水），香菇，笋，鸭蛋，姜，八角，桂叶，葱花。 & `- o0 b( y& k) U* _( V3 K

# R# F  r# Y8 \+ p, [  e6 w# h' t; J, ^/ u+ F

9 Q7 o9 e3 f5 E, s8 i% ^8 p调味料 ： 五香粉，米酒，老抽，生抽，糖，太白粉水。
. H# J9 p+ M( N3 [0 d, {( ^" e% k1 x8 h4 z% n3 ~- j, [. O7 M* w8 m  R$ @
1 E) t+ D" f) G" q; L; D
& o( R2 L- Y8 F0 _  \3 {. V& s

: E1 ^# {( F+ [( I2 f% W' S5 c5 K: J做法 ： 少许油烧热，放进姜片，鸭块翻炒片刻，注入清水，加八角，桂叶，笋，香菇煮30分钟，放进鸭蛋，所有调味料继续烧煮30分钟，用太白粉水勾芡，撒上葱花即可。 # a  y& l, i5 f
2 |! |, v2 i* a) d6 {8 H% J
# J" l" Q1 F8 Z; W" M. `0 F5 E

2 z& z& s$ L. c0 V* L; u
0 s- C7 g' L8 a- L5 \" Z- s. V: s# U/ ?0 g" X" n7 z

4 s* q. r+ |1 [; K  `, Q% h, b% x" j  Z, i" u
0 {; I: O  H2 a9 s  y
/ r1 B* |! A% |; j6 ~5 U

2 d+ x! w- N1 J* z* F5 v
( {$ |) m, P! o
1 y9 C: q0 b2 @- A9 j: M' m: W5 k) E/ h3 c3 v8 z+ b1 O
& L$ |4 T: ?% O3 V
( i. a6 b$ o6 a+ W7 e& t3 V) b
/ {- ]. s/ j0 e* ]1 C9 A+ m8 ]+ H# {

怎么做出来的那么鲜美的汁呀！没有看懂。先谢谢了！

看上去很好吃，不过没有材料，做不起来，不过支持你一下

色泽油亮，看着就有胃口

鴨子鴨子我愛你!鴨子鴨子我愛你!鴨子鴨子我愛你!

卤鸭，我的最爱啊，以前都是吃买来，看了楼主的介绍，有时间自己弄弄，应该更香吧

色香，味美。卤鸭，我最爱，多谢楼主发的贴。

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。