最近好爱的早餐 - 杏仁凉面& O, F* t8 U6 D$ D7 O# o6 y

  A9 Z5 y% w" ~. v1 P) C7 B
" Q1 r! i- _0 B3 j( _5 ?  k
# v+ c. x" v1 v" o  E4 m$ F; |3 ?: A2 l! q
用料：8 S3 j$ U/ Z, ^; E9 s
面条、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋6 p* I  V; j% L: _. g
, S( B  @1 N7 z) Q
0 P# C! ?3 M; u7 {5 U! ^4 v; v/ W+ G
杏仁面酱的用料：. W0 {4 X! C7 C( v' Y, K
杏仁30克、冰糖（或白糖）1大匙、海鲜酱油2-3大匙、陈醋2大匙、大蒜1-2瓣、水2-3大匙' D; j9 B' L2 {

) a" j0 V; ^7 J9 i4 Q
% _+ I. s# r9 _3 A+ [6 a0 T5 t% q; n9 c& V9 Z

, B( Q- X+ H8 ~- E3 ?6 G$ V做法：8 @  W! {) S, V/ }& a
1.胡萝卜和小黄瓜洗净，切细丝；鸡蛋打散，做成蛋皮再切丝。' Y1 U: E5 m$ N$ T7 ?0 }" S
" X- B. S# m1 p9 A( L
% I! m( y; Y; t$ a3 A$ N% f
2.将杏仁面酱的所有用料放入搅拌机，研磨成细细的杏仁面酱即可。
  S* s9 Q5 t% t; t) |7 U1 {8 S' u2 V4 l& i) @. C% b% J& c9 x

2 F' Q9 y$ f* Z! o4 X$ E3.煮一小锅热水，下面条，煮熟后捞出盛盘，摆上小黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上杏仁面酱即可。7 ?7 O7 j4 R3 J/ Y

# j0 N: Y' A& C/ o2 d. \1 D( q& Z9 S% L/ |
; {) u7 C6 E2 h4 w
/ w  x! y% v9 ?) K. B- \4 b
7 J9 G  m, P: A6 x9 h& M

% }7 G5 h: d! d7 ?9 A+ q+ x6 V6 E' a- Q5 |& u+ P7 M$ h
1 Z: W, ^0 F! E. _

1 @7 t9 l7 k$ u, Z- G4 p) X2 N; B* x3 F6 ]
杏仁面酱还可以拌凉菜，做蘸酱。超超简单，超超好吃。- |& t' U7 ?% J- i# C5 E0 p2 o

0 l6 }0 i% t& P1 U- E6 D, O1 e& s[ 本帖最后由 xlzhangwen2 于 2015-7-30 09:38 编辑 ]

我也经常吃面，就是一晚大排面哈

还是喜欢吃咸口的冷面，很不错的另一种味道

夏天了，还是这东西好吃些，不发汗呀。不然吃点热的都是一身汗。

夏天的凉拌面还是不错的，再来一瓶饮料，是极好的

杏仁为原料的凉面还是第一次听说。不过，还是咸口的面上口。

虽然看上去不错，但感觉味道一般啊，还是感谢楼主的分享

看了很有食欲，我也很喜欢吃面，试做看看。

这个不错啊。自己可以试试

杏仁为原料的凉面，看着都是非常有食欲的。