材料：光鸭半只，山药1根，小葱4根，姜两片，八角1个，桂皮1根
+ b+ _- H6 ?) j, f; w调料：干黄酱、酱油、糖、鸡精、啤酒1听
8 {9 @8 T* H3 t做法：
4 ]7 j; A: ]; v3 r0 }9 A5 I1、 鸭子剁块，进冷水锅，焯水后用热水洗净浮沫备用。  g" X' s8 |: n& ?3 R1 V& ]; C
2、 取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭油。
8 H8 D& H% ~$ V6 y& |' x# g* W( ?; H3、 加入如图中大小的勺1勺黄酱、两勺酱油煸炒上色。$ Z/ u- ~* }0 K- b/ c
4、 加入一听啤酒。# z+ G) b8 M8 @5 D& z' ]3 {
5、 放入葱、姜、五香、桂皮，大火烧开，加盖，转小火焖1个小时。
/ P1 L2 y* L# e- \6 C" b6、 加入去皮切成滚刀块的山药，加入糖、鸡精调味，加盖，再焖 10分钟即成。
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图片看起来真的很诱人，口水都出来了，回去一定自己尝试做一次

看来不错···
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0 u% f: f. A  A* _) c- \* r但药膳吗···8 d8 u$ [7 ]4 X8 x

. }4 e+ N* p7 S2 g% y4 N& q" \4 Y还是有点无爱···

好好吃的样子哦，山药不还有壮阳的功效吗？！
( `* w1 M/ G- _0 K# t谢谢楼主推荐了！

告诉大家俩个做鸭子时的秘诀，一是多放辣椒，二是炒鸭块时不放油。

鸭子怕油多，加山药无味却有药用价值，搭配有理！

看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

看起来好美味哦。口水狂流中，支持楼主一下