调料：盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖0 c3 Z9 }# J# A/ W6 i5 P. E2 U
做法：
$ @: z0 v) r+ v0 J' L1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。! ], Q+ m& a) e$ F) L6 F
2、将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。
5 t* z' S* h& x( F( G% n  E3、将荠菜肉馅制成小丸子。
3 _/ W3 m% B; O, o- [4、放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。
. u* G; k. m, c7 i: @5、用手将燕麦片压实。( d4 T" m  C& i
6、入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。
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荠菜这东西，我怎么都吃不惯，真是莫名其妙

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

这真的能吃？1 c0 i) D8 b) H1 C- l. Y

" x6 C0 v/ Z8 z' p- y& R. b2 Z我回去做做看···
. K- }+ a; ^* d
4 d( h0 b( U2 a1 ]8 u$ {没问题吧···不会便秘吧！

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

第一次看到种菜，看上去挺好吃的吗，支持一下。