查看完整版本: 油炸辣肉丸

油炸辣肉丸

特点:可口 有回味 制作简单 9`y#EIo&a
x
缺点:家庭制作比较耗油 2a9~'EJ5]K;L{
材料:肉糜一斤 酱油辣油各一勺 两勺白糖 少许盐和味精 鸡蛋一个
QBk
zm[
n;Gg,k$H 制作:将以上材料都放入碗中拌匀,后放入冰箱(非速冻)一刻钟后取出. x3]nM n
将油倒入锅中深最好是3厘米以上,油滚后(大火)开始做肉丸(最好不要用器具制作,可戴一次性手套单手做肉丸)XI3mA;bm J
将做好的肉丸放入油锅轻微晃动待肉丸表面成浅金色时捞出,再用小火油锅漫漫把肉丸炸熟即可.y y L.T$n#v [Y,C
浆料:只要不是苦的就可以

抱歉图片没有!自创的小吃!

遗憾，没看见楼主做好的的油炸辣肉丸,吃不上也该让我们看一下啊!