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香煎梅汁牛肉

【材料】：*eS e7@|b.I
牛肉12兩、蕃茄2個、話梅5個、檸檬1個、胡椒粉1/5匙、鹽1/3小匙、8POm1G8^!R4q s
【做法】：9fL'RT;}4ZX#N
1.首先用刀在蕃茄上輕劃十字，放入鍋中水煮去皮。
UE8hD4b8?uhR[;L 2.接著將新鮮檸檬擠成汁。MH_{-ARM
3.再將話梅以及去皮去仔的蕃茄切片，放入鍋中悶燒成醬汁。o{CS%dNey1_`w
4.接著把牛肉放入鍋中煎煮至5-6分熟。

\^ xqx J 5.再把新鮮檸檬汁加入悶燒的醬汁中醬汁就完成了。
_9i"j"R3^:l;Pv 6.接著將起鍋的牛肉切片放入醬汁中。
)MWAE1qv7g 7.最後淋上少許的檸檬汁以及梅汁即可。(i:I(P ]Cg3ZD/r
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大家一定要做看看喔....}8R8e.^+c"f)N
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