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韓式》石頭飯館 拌飯依五行料理

[table=205][tr][td=1,1,203][table=98%,#ffffff][tr][td][img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2462/f_72556_2.jpg[/img][/td][/tr][tr][td]石頭拌飯套餐／200元[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]「石頭飯館」的石頭拌飯，源自於韓國料理，但口味由日本師傅依金、木、水、火、土等五種原則料理，石碗用角閃石製成，具導熱及保溫效果。 老闆娘簡麗姿解釋石頭拌飯裡的五行配菜，金對應顏色為白色，所以是豆芽菜、蛋白；木對應綠色的花椰菜、青江菜；水對應黑色的木耳、香菇；火對應紅色的胡蘿蔔、辣椒；土對應黃色的玉米、蛋黃。 石頭拌飯有照燒雞腿、蒲燒鰻魚及素齋等，還有時下流行的納豆養生等口味，每份套餐附水果、湯、飲料及小菜等。 [table=205][tr][td=1,1,203][table=98%,#ffffff][tr][td][img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2462/f_72556_1.jpg[/img][/td][/tr][tr][td]左圖：低卡蒟蒻麵套餐／180元
右圖：兒童套餐／150元[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]怕胖的女生，大多選擇蒟蒻麵套餐，熱量僅270大卡，湯頭清澈，還有香菇、杏鮑菇等配料，清爽又有飽足感。兒童套餐有牛肉、豬肉、蝦仁及蒲燒鯛魚等選擇，炒蛋、青菜鋪滿在白飯上，餐後附上手工果凍，最受小朋友歡迎。 用完餐，點杯「滴滴壺咖啡」，店員將磨好的深度烘焙的咖啡豆放入滴滴壺，上方注入熱開水，下方杯子事先放好適量煉乳，即送到客人桌上，讓客人參與煮咖啡過程。 約莫3、5分鐘，取下杯子上方的滴滴壺，先啜飲一口黑咖啡，再慢慢與杯底煉乳調勻，乳香及甜味適宜的咖啡，有別於拌糖及奶精的味道，值得一試。 [b]‧店家資訊[/b]
‧台中市五權西四街55號
‧04-2375-2465
‧平日11:00-15:00，17:00-22:00
　假日11:00-22:00。
　每月第1、3周的周一公休。
‧可以刷卡。

韩系菜很美观觉得很有食欲感！！！！！！！！！