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螃蟹小年糕

螃蟹小年糕
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z6g;f%I ?e 主料：螃蟹、小年糕3@P @-V-|+d"x#`Q'M1W
　　辅料：葱、姜2QpvM&RT
　　调料：低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉
9`!bo._\4W@_Y;w 　　操作：
C"N3uw[`|B:S7T)B 　　1、将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出；
T1y`*JF;qR 　　2、在剩油中放入年糕煸炒；
+mL9Rqid/p 　　3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒；
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C'~%~mh5gY 　　4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿；CKNR}nL [ Ls2F
　　5、然后，放入糖和少许味精；kUB|7J
　　6、最后勾芡就可以出锅了。

螃蟹与年糕搭配,好象鲜花插牛粪.真是好佩服厨师的创造力和想象力啊

好 不错  非常适合家常,  操作简单  易董  谢谢

觉得还是花菜+螃蟹+年糕，都不用油炸过直接炒好吃

最近经常吃,沟起美好的回忆了
5Afs y-\2u"y`Y 明天再过一个尝尝