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麻辣透红 豆腐蟹

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[img]http://www.rayli.com.cn/2006-07-06/images/200676133720337.jpg[/img]
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OJi"F 　 原料：
r }Ob,K!r/G U0S 　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
K2ZN8F? 　　辅料：7fIWwoeMb$^/m
　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐MuiJo|9|0EA
　　做法：
:P.u*Nf.F fR.d 　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；$Z{Q'_8^A@2j|
　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。h2x7jZ)n8tsY
　　特色：
N` `(}K6j 　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

回复 1楼 的帖子

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.