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百合猪肚

百合猪肚
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原料有：猪肚一副，鲜百合50克，葱姜适量。(x j Z0wXM_

)xfkM3_L&W 准备：
5oo%H `A 首先把洗净的猪肚放进开水大火焯一下，加点料酒能够去除腥味，焯好之后，再用清水洗去猪肚上的浮沫，然后把猪肚切成小条，再把葱切成段，姜切成片，这样准备工作就做好了。[A`u;_ u,Ng

7nDKnov5b4Y]U 具体的制作方法是这样的：
gm@+Nf5x9Tt:r 1. 把切好的猪肚条放入盛有开水的砂锅里，再放点葱姜，盖上盖用大火煮开，煮开之后换小火煮30分钟。
U2j#g P:lJ?YD!Ld 2. 30分钟后把百合放进去，再煮30分钟，煮好之后开始调味，加点胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀之后就可以出锅食用了。

这道菜有益肾补脾之功效

恩~~~猪内脏一直是我很喜欢的烹饪材料~~~营养好~就是胆固醇也太高~~不能多吃

看上去就有些诱人呀。我觉得猪肚吃起来挺生脆的。

[quote]原帖由 [i]lrctony[/i] 于 2006-7-4 07:08 AM 发表r}eg3s
恩~~~猪内脏一直是我很喜欢的烹饪材料~~~营养好~就是胆固醇也太高~~不能多吃 [/quote]9]\:BQ*S?l-w!xv'y
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很会保养自己啊，不趁着年轻多吃点，老了就更不敢吃了，别说你已经老了