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简单方便好吃的花生[6P]

老醋花生米做法，冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有花生米炸的声音，就要密切注意了，如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上，　ok。酸酸的，甜甜的，好吃极了，花生听说吃多了，对身体有好处哟。
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[size=2][b]甜酥花生[/b][/size]-cj9z(l7eg7HKt;U
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原料：花生200克，白糖90克，面粉80克，水50克，花生油适量 ?q lktIm.p t
制法：
-cDoK hT 1花生200克
pRrc5R6Fv"[ 2水50克，{Scz7I/t3JOnwZ8|
3面粉80克
\\sfi1w:[q c 4白糖90克
EJviFVVG 5白糖和水各50克放入锅内加热，溶化。（另白糖和面粉混合倒在烤盘上）
8o(\;`6DZiY%^&B)R,i 6将花生米洗净倒入糖液中，使花生米粘上糖液，D"f:q6H!g\
7沥干花生米，
pVL2] ~R\]0I!n 8倒在糖和面粉的混合物上，vZ|.fM0`
9摇动烤盘使花生米均匀粘上面粉，然后筛出花生米
D5Lvp#{,b*h.t$wH 10将粘上糖面的花生倒入另一个烤盘中，用手摇动烤盘，使花生粘牢糖面。
U-Oh{n 11然后将花生米倒入糖液中，(u,h kZ1q_
12捞出倒在面粉盘中，操作过程同上。如此三遍。二遍也行。
'n+jb TXk 13（又倒入糖液中）
+f;K/GW#F Ra{ 14（半成品）6pB A\'}1q5~%Gp+~ B
15将油加热至185度，放入花生，
q)r"q!nw,sm g 16改文火，轻轻翻动炸至金黄色。
5f8V A"TjfVw 特点：香甜酥脆，风味独特。
?QQ/A'H3RnG:c]8IE [url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=17788][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/03/21163_200803041009163.jpg[/img][/url]
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楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？