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lge 2006-6-27 15:32

口味龙虾仔(图)

口味龙虾仔(图)
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小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。
;Vn cm;l1@ 花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。
X%~,DUat'[ [制作流程]
,q.VGe-W!J"f.] 1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。,H'S,GI[ Y9nT|
2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用。0LNh v:` DW@s9J
3.锅内留油,下入姜片,龙虾仔煸炒,再注入清汤,用中火煮10分钟后,调入盐、味精、葱段煮透,撒上胡椒粉,淋入麻油即成。

jiade 2006-6-27 15:40

口味虾,好吃........

hwbb 2006-7-4 14:15

样子好诱人,怎么看上去好像还是生的?

天天天天 2006-7-4 16:25

小龙虾哦,啧啧~~,有没有飘香小龙虾的做法啊??
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