zheng_nick 2008-6-24 16:19
懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子
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godssj2000 2008-6-25 20:08
这.... 茄子没有入味啊....个人感觉茄子如果拌着吃还是用大蒜末比较好 嘿嘿 红烧茄子的口味比较适合我 哈哈
ccc2007 2008-6-25 23:16
哈哈，这个吃过的，还是可以的，味道也挺好的，看起来也不错
sssyyy5166 2008-6-28 07:24
看起来颜色不错,不知道吃起来的口感如何,不管怎么说,谢谢楼主了
kent_leo 2008-6-28 14:56
茄子是很吃油的菜，蒸茄子可以避免太多油。楼主图上做的这个茄子颜色真的是很漂亮！我觉得做茄子保持色泽鲜亮还是要水平的。懒人是做不好菜的，至少要花心思。
我做过一次蒸茄子太失败了成了土褐色，我后来总结可能是蒸的时候太闭气了，没有留孔出气。有没有人有诀窍的告诉我啊！
linojn 2008-6-28 20:20
看起來好像很不錯呢 改天來試看看好囉
謝謝分享^_^
sobeyet 2008-6-30 19:52
小时候吃过，味道不错，沾着酱油吃。好久没吃了，有点怀念。
xiaoda375 2008-6-30 22:09
这样做不好.蒸的话要掌握时间,否则太烂就不好吃了.个人认为,肉沫茄子,最下饭了.
cuikai2222 2008-6-30 22:12
啊对啊我怎么没想到我这几天回家都是为吃啥头疼呢，好主意明天买他2斤茄子和土豆够吃两天的了
mylmmmm 2008-6-30 22:40
蒸好之后,肉末和油爆好的辣椒淋上去,我个人还是比较喜欢这种吃法,香味浓一些好下饭
inpsycho88 2008-7-4 23:51
简单,方便,就是酱汁不太好做,北方一般是蒜泥.
j-anny 2008-7-7 22:31
啊..
看起来好像很好吃呢!~
适合我这种懒人.嘿嘿.
改天试试.
如果不合我的味口.本人会自己加以更改的.呵呵.
24622101 2008-7-8 10:55
蒸茄子真的是非常简单而且还很省油的菜，而且味道和口感也很不错的哦，我最喜欢吃的是蒸茄子土豆，凉凉了之后切葱末，还有辣酱，把茄子土豆弄的碎碎的，拌在一起吃，尤其是夏天的时候吃之前放冰箱里边15分钟，在拿出来吃很爽口的啊。北方人应该都会这个吧，简单又好吃。
whandnw 2008-7-11 22:00
懒人和胖人一般都比较聪明，又懒又胖的人一般就更聪明了，我就又懒又胖
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