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简单好吃的冬瓜排骨汤

材料： ]Jew"Z1h
    排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
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１.排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。 4ALu0Qbm|P
２.沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。
)Y#L?*x*}^ @!y&{J ３.再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到
4K(E/^)T f]}#C[ ４.调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。