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啤梨

【美食杰 凉菜菜谱菜谱大全】法式红酒烩啤梨的做法G1h%u1S&~MKS:j
酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.
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R!V$St @ 这道发式甜品不但好看,而且制作简易.很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品.:t
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*k/S#Wj3U\jwr 材料:红酒 350G  砂糖 70G  柠檬 1个  啤梨3个
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@4v1X9O}#t#YCz 做法:
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1)将所有去皮待用.'n1@,V'D;P` e
2)将红酒倒入锅内,加入梨,砂糖.柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内.mZ?0^7C%d `E
3)开火煮沸后关小火,然后煮至变红.'F
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4)将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内