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大酱丝瓜汤

[color=blue][size=4]原料：E9_Q,vy)n+K
丝瓜削去突起的硬皮，洗净切块；鸡脯肉切片；泡菜取一两片切细就可以了，不需要太多
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~;F\ B6`"}"Nd'T 做法/oVrv aQ'U8F
1、烧开一锅水，先用2茶匙大酱，半茶匙辣酱放入小火煮化，喜欢喝辣的就多放点;k(kudb%g^
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2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开LC;a7_*iu"}

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3、尝下味道，大酱和辣酱及泡菜都是咸的，所以不需要加盐，如果觉得过咸了就加点水，过淡了就加点鱼露什么的调一下即可，自己把握。我只加了点鸡粉i~B ?C:~Oid
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4、味道调好后加入丝瓜，煮开，盖锅盖小火煮一分钟左右，瓜体变软即可
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汤品特色
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q| n%o+_qdp 有大酱的浓郁、泡菜的微辣、丝瓜的清甜……多么丰富的口感啊！
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这么多重口味混一起行吗?会不会串味?还是清淡点好哦

丝瓜，我们这边是觉得它清热的，要是这样加了那么重味，好像不太好吧

看着没食欲，也有点太腻了啊，本人还是喜欢清淡的