查看完整版本: 虾胶镶鲜菇[10P]

虾胶镶鲜菇[10P]

材料 ：鲜中虾２０只，肥瞟一小块，鲜香菇，葱丝。
虾胶做法 ：虾去头／壳，剔肠，和肥瞟一起剁成茸；加半个蛋青，少许盐／味精，顺同方向充分搅拌均匀。
调味料 ：（１）生抽一大匙，清水一大匙，盐／味精少许（一起拌均），油两大匙。
做法 ：将虾胶填入香菇里，入锅以旺火蒸１２分钟，取出摆盘。撒上葱丝，淋调味料 ，最后淋上烧热的油即可。

[img]http://i18.tinypic.com/2e6ah35.jpg[/img]

[img]http://i11.tinypic.com/2hdcifq.jpg[/img]

[img]http://i16.tinypic.com/2ywhmz9.jpg[/img]

[img]http://i13.tinypic.com/3y67rph.jpg[/img]

[img]http://i17.tinypic.com/2mziogw.jpg[/img]

[img]http://i17.tinypic.com/2zdyf0p.jpg[/img]

[img]http://i13.tinypic.com/2znmn8y.jpg[/img]

[img]http://i13.tinypic.com/43fra4z.jpg[/img]

[img]http://i16.tinypic.com/2vcal5e.jpg[/img]

[img]http://i13.tinypic.com/2mx4vbp.jpg[/img]

哇，真是色，香，味俱全啊，实在是精致，赞一个，我也来做看看