笑傲人生 2008-8-5 18:58
葱姜虾[4P]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071120110124292.jpg[/img]
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[color=blue][size=4]材料:
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虾。4qX*NA%[
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调料:
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盐,酱油,料酒,白糖,香葱,姜。
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做法:
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1、将虾剪去须,脚,冲洗干净,沥干水分备用;香葱洗净切末;姜洗净切末。
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2、炒锅烧热,倒入油烧至八成热,放入虾快炒至虾变红,然后加入姜末,料酒,酱油,盐,白糖再翻炒片刻,就可以出锅了,装盘后撒上葱花就可以了。
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最好选择小虾炒至,可以连皮一起吃,还能补钙。
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奇安特 2008-8-5 21:35
LZ做的虾太普通了,是我们的家常菜啊.E(V'SVH
不过还是谢谢LZ.