查看完整版本: 美味土豆饼

美味土豆饼

菜由： k&]{r3{
W]
暑假在家，伺候我家小婧是每天的重要工作。一日三餐，还加个宵夜，够头疼的。今天花了53大元买回一个平底的不粘锅，此锅的特点是不粘底、没油烟，煎鱼、煎荷包蛋、煎饼变得轻松。主妇的工作也可以变得优雅哦！上午我就用这个锅做了一个土豆饼，小婧连声说好吃呢！ $Nf!miq@!i:I
先看看卖相吧！ _1jkgH-M
WZ}
q yTE$\8M
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000723502.jpg[/img][/align]0I{(q4T.W,D7\&g%V
换个造型再来一张！ a#rHI~0C%mis

+O{sVc F^6Xj0Z [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000723501.jpg[/img][/align]$z_X'c J
嘿嘿！如何？馋了吧？
u`K;CQ q)nE_^5W&r/Il
[b]准备工作：[/b] u@)r'm.pvo
1、土豆切成丝，大概三厘米的长度吧！（什么什么？你还不会切啊！简单，先切成片，再把片切成条，切不成丝也要尽量把土豆切得苗条哦！） ]o5p0RQ)Ob0c
2、面粉适量加进水搅拌成糊状。（面粉我也不知道该放多少，今天也是蒙的，反正想着能刚好把土豆糊成一个饼吧！面粉糊的程度是既不能冒泡泡，也不能看到小团团）
Bo6xycx*L 3、把土豆跟面粉混到一起，均匀搅拌，放点盐、油，还可以放进番茄酱。 )@%Zg)Q"Q4yf0t7]i
[b]做法：[/b]
:`"ho$b*l.d 1、把不粘锅烧热，放油。 &u'B^T&i8D.n3N9Y*_$o
2、把搅拌好的面粉土豆丝倒进锅里，摊平。
!NVnn.} 3、两面煎至金黄就可以吃啦！
'W,I3\apLx6g-xW [b]提示：[/b]用不粘锅做菜时不要用铁铲子来翻菜，金属的铲子很容易把锅表面那层防粘的东西铲掉，可以用浅浅的那种饭勺子。

哟，我知道了这个土豆饼的做法了，谢谢楼主哦，一直都是很迷恋这个的味道