查看完整版本: 芸豆猪蹄（美容延缓衰老）

芸豆猪蹄（美容延缓衰老）

制作方法:
b*N3K*bLbB6x%xm/D 主　　料： 芸豆 猪蹄
s$CHmERM,u` 辅　　料： 老姜 料酒
g#p9Ly&{I 主要用料：Z+DFmDTp2A
1、猪手两只，约三斤，斩块。V^)I#TVt1zv
2、芸豆一斤（干），用水泡发一天。\6s8a-_ }S!D$j
3、老姜一块。.sv {"X6D-KQP
4、料酒三大匙。2Ht1Z SyWN%{(k
5、盐适量。3oy^ISc]M.Ugw
味碟用料：
\&@(HTf
1、生抽半汤匙。,gbTOgg
2、醋两大匙。r,iz+^ o `
3、油辣椒一大匙。{Z7je8x:@
4、花椒粉一咖啡匙。[&Z0_0R*s4a4tT
x\
5、香油一大匙。8SS!j7obY%a
6、葱两棵。
4M,]u'l}ix| 7、味精适量。Cn"ZQ3FV;^.a
做法：{ FGO!q2MBQ
1、将猪手块过沸水去血沫后，捞出。
R |I%nb[jcF 2、炖锅中加水，放入猪手块，将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。
I$_*U[C sui 3、放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。u&N*KnwMP
4、猪手起锅前将葱切碎；生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。\TzZ+R.GeO\
5、将猪手盛汤盆里。9G*O'\ N4Wo
6、味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上桌即可开吃。