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飓风嘟嘟 2006-7-20 14:52

鲜果雪耳冻

材料N:n9S2A&Q_?dE
??雪耳20克,马蹄粉30克,冰糖100克,奇异果1只,西瓜、哈密瓜各100克_4s#XV:G#b?^
??%t-?YN!wvh
??制法b^V n @V"D
??(1)雪耳用清水浸半小时,洗净撕开;马蹄粉用适量清水开成粉浆。'C%oTs#|C
??(2)将雪耳、冰糖放入1000克水中煮20分钟,再倒入马蹄粉浆打芡,将雪耳糖水舀起放入冰箱内凉冻。
^1B*qCj@e$[-| ??(3)把奇异果、西瓜、哈密瓜分别去皮,切成大块,放入凉冻的雪耳糖水中即成。;N0y:J3ZJ]
[IMG]http://MystiPix.com/ojjmrbaq.jpg[/IMG]

真好 2006-7-20 21:21

啊呀.怎么这么多的东西

格格妈妈 2006-7-20 22:02

第一次知道还有马蹄粉,一般俺做这样的甜点都用藕粉。
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