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shagua 2006-7-20 17:15

[原创]酱鸭腿

[align=center][img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0607/8977_2429_cfc2b0cba551c1c.jpg[/img][/align]
H{!^D"U(~(AK$B
9u \],`/l2H9ymkcv 原料:
A kE(|-}7\1?G0q
0U#W+x1J R#s]KL   鸭腿。
$~&VIs1|vU*vE `
k)AN$Y'kt cv 辅料:"eaQ#QO{u!@7m

4o7e(E2I^   花椒、酱油、料酒。bJ$\)W,M%a7C%E

~?-?6L CP/g!f?7R*c 做法:9X~"v7`h*N.[

1e+I9G9OQTk8Sw   鸭腿洗净,放入容器中,加酱油(要盖没鸭腿,所以容器不要太大)、花椒(拍碎)E0L7MS7T-k
,压上重物。冬天腌3-5天;夏天腌2-3天。如果量多的话,可以放进冰箱冷冻(外面要包 S4E}Z z,n F eZ
上食品袋)。
m)M:IFN9O
Wz%E}7fu|   取适当的鸭腿洗净,放入盘中,加葱结、姜片、料酒。再放入有水的蒸锅中蒸熟。
E3X^j1u5X ;E)Z!en;C
  蒸熟后的鸭腿切块装盘。[/size])z!fI b}kD|`

Bf3_;zvd6L]h3u W [img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0605/8965_2429_4fb5237a6450ffd.gif[/img]
Mp)x!bS-U%Y
`DZN%GF0k!| [[i] 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:57 PM 编辑 [/i]]

ttt 2006-7-20 23:17

不可能是原创,美女不能加分吧!
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