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面条十大创意吃法新鲜出炉---虾仁丸子汤面

虾仁丸子汤面
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&\AvN3w2_#T1| 特点：含丰富蛋白质。gSr
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H7_0uZ|'U(x)zo+~4D        主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。
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M8`U c8YIs 　　辅料：盐、淀粉。 W xg
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　　作法：
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v'WQ9Y#gO 　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
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YZ.BG-i-j%L{ 　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。 +a`F8VG OL

:T*l.vnyG
R 　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。 |u)P%T*W!B s
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　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
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　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。 c5h}:k5b?-Nz!mc
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　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。