查看完整版本: 金针花饭做法

金针花饭做法

金针花饭做法 \:L$I1oB:}Q

A2Y,vC*R)igeq4F [img]http://family.fh21.com.cn/39120/yingyang/ysjk/images/20051213/3373655.jpg[/img]
(p$R*~y$L#K SQ yV 3w vCH7X*J"C$`
材料：
EV#V_)et8v1?.?M/m 　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯 'lhDU6`Tf~z
　　调味料：
7pC/^ W!C 　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 #r9R
Z:|"Y;OiDw
　　做法： O"R,k Q}E
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
LJ%sl/C6z 　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
p|[_nv!bX Wx&Te 　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。
Uro8xdh 　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。