笑傲人生 2008-9-15 15:28
自己动手做 酱香肉丝[8P]
[font=宋体][size=4][color=blue]材料:肉丝(我买的拌好的,半斤多)9b%F!K?f}nlG$?*G
甜面酱
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大葱或者芹菜
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步骤:%t*s)R}
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1、 把芹菜取茎部切丝备用
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2、 油锅里放些姜丝烧热
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3、 放入肉丝翻炒,炒至发白转小火
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4、 把肉丝用锅铲推到一边,放入甜面酱小炒一下
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5、 酱炒出香味再和肉丝混在一起大火翻炒*V8X;~
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6、 放少许盐、糖和鸡精4j&nVT4ES-p2d9o&i
7、 起锅装盘,撒上些芹菜丝
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ken771124 2008-9-15 18:40
不错,简单易做,下会做来试下!不过不喜欢甜的,不知道问到如何!
phypp 2008-9-15 21:28
看起来挺不错,
就是不知道,吃起来是不是也很赞呢!_b*LAyw
有空的时候,一定得自己试试!
joeylau 2008-9-16 11:30
难道是京酱肉丝么?看效果是一样的,底下铺葱丝,用豆腐皮卷着吃。
阿明 2008-9-16 11:50
看起来颜色不错,不知道是不是和餐馆里面的京酱肉丝一个味道?
木瓜王子007 2008-9-16 12:13
要是能有说明就更完美了,不过也不错拉。基本上也学个差不多了。 谢谢拉!
flyltt 2008-9-16 12:18
很不错的嘛,还这么容易做的菜哦,让我很喜欢的哦,谢谢楼主的介绍
whywhywhy0 2008-9-16 14:09
看图片是道不错的菜肴哦!色香味俱全,而且制作方法简单易学,是道不错的家常菜哦!谢谢大大的美食!
asjw525 2008-10-2 20:57
谢谢楼主了,这个菜做完了,盖在米饭上就是传说中的盖饭吧哈哈
mmmmmaa 2008-10-3 00:39
不错,简单易做,下会做来试下!不过不喜欢甜的,不知道问到如何!