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川味牛肉[1P]

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q^7B;c ] 烹调类别：烤  fpr+aT6~
菜系：川菜  3jLpT\z

'I{_6S.c;q7z/f 食材类别：牛羊肉 味道：麻辣  
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适宜季节：夏    *Eo-g}$eGM
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菜名：  O Ptr({g-{0FZ

|yFa2~5P] 菜系：川菜  V.w:SDV(R WK` i
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色香味：鲜、香、麻辣  hz+QG%C&s)u

Nr%rH{{ 主料：牛脯。   TR;S:s+aA0F|~
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辅料：干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。  
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nqt 制作：  
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1)牛脯切成l寸见方的块, 铁板烤透；  $v0]G vi6Ls,T4D
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2)锅内倒油, 放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯；   r HJ }k"G2`O8_9C*|
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7)收干汁，菜成。

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这个可不可以做出来呢，谢谢楼主，我一定学

楼主没讲解清楚，看图片不象是川味牛肉，倒象是牛肉面．

楼主,你介绍的太不详细了,让人咋去做啊,就是爱吃辣,才冲着你的川味来的嘛.