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botong00 2006-7-25 16:09

焦糖牛奶布丁速成法

[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/20066231531400.jpg[/img].[?F!V1K/\ {

"] fX8_ c'xW:F 材料:牛奶布丁粉1盒 ,鲜牛奶2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄)
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  做法:
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1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。
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)HTQB6e)baK%MP 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。 v ia#\J"[|
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3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。/f.^2C1AS&] E|

P/?Dj,QnM F^ 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。}'sufd@+vTI(?z%kZ

+u^v`ll 5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!
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BU9SL1r7hl 鲜奶加鸡蛋,材料很简单吧!
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,o&pbls4Z 一定要记住,鸡蛋只能用蛋黄哦!e%f)`)\ h0yDc
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I nZJ4P5a R 煮的时候也别忘了要搅拌#yK6s#am2^/h+s#}:F#}

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将焦糖倒入杯子,如果想做成不同形状可以用不同的器皿装a'b?9AM
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把煮好的布丁液倒进杯子里]4M4iz ux|
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T!Cf^ y]Q(T 放进冰箱冷藏一个小时以上
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/20066231539090.jpg[/img]
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反扣在碟子上就大功告成啦! Bv Yyaom

,O6Z/j'vZ6P 很诱人吧,夏天来上一杯真是享受啊,赶紧试试吧。
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