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aurecognize 2008-9-22 18:53

凤梨烩排骨

凤梨烩排骨
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2008827114722148.jpg[/img]

色香味：色泽艳丽、果香浓郁、风味独特.

主料：猪排骨500克,凤梨150克

辅料：番茄酱40克、油50克

制作：

1)将排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸至其表面变色；

2)油热后爆香葱,姜,放入酱油,料酒,番茄酱,味精和水拌炒一下,然后倒入排骨用小火煮到肉酥烂时将凤梨块倒入,炒烂即可。

sd428 2008-10-8 08:37

真是好口福呀，看得是口水直流真想去尝一下！

yy9989 2008-10-8 09:43

还有这种做法阿，真是开了眼界，不知道味道怎么样

nb998 2008-10-8 09:50

看完后。我自己不做。我去饭店吃。告诉他们怎么做给我吃就可以了

care_520 2008-10-8 09:52

真是好口福呀，看得是口水直流真想去尝一下！

guangjinji 2008-10-8 10:39

这个吃过啊，不过图中排骨看起来黑了一些啊，还是挺喜欢这道菜的

smztlmy 2008-10-8 11:19

肉的味道加上菠萝的鲜香，不错，创意很好！

heyihui 2008-10-8 12:11

这菜我喜欢（本人是一标准肉食动物）等下去买材料自己做去

wanghahaa 2008-10-8 12:51

这种做法真新鲜，可以试着做一盘。看看好吃不

yuzeliang 2008-10-8 13:00

:redface 菠萝可以烧排骨的吗！好像！这个不大吃的下去啊！呵呵！难得看到水果烧菜的啊！好像试试看！大概还有香蕉闷鲍鱼吧:wad22

XUEYUCIYANG 2008-10-8 13:50

真是香甜可口啊解了馋去啦火原料工艺都比较简单学学可以经常品尝啦

12liumin 2008-10-8 17:08

一看就是南方风味，我们北方肉菜一般不放水果的

xiaowutong 2008-10-9 02:47

做在电脑前似乎已经闻到了香味。
我也喜欢用菠萝做菜，风味很特别。
谢谢楼主分享菜谱！

miniking999 2008-10-9 08:03

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chun131421 2008-10-24 07:53

原来凤梨是菠萝哟，我还以为就是梨呀！有学到些东西了！

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