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轻轻的走过 2008-9-26 11:23

栗子猪肉

[color=black][size=3][b]菜系及功效:[/b]粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱(] l9Y ~ k"s [x
0A?G.[!oB+d Jl
[b]工艺:[/b]焖 栗子猪肉的制作材料:[/size][/color][color=black][size=3][b]主料:[/b]栗子(鲜)300克,猪肉(肥瘦)400克
s J6P"|rE3pic4Q [b]调料:[/b]大蒜(白皮)10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克
FNK-t @ [/size][/color][align=center][size=3][color=black][img=280,220]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200892223856159.jpg[/img][/color][/size][/align][size=3][color=black]栗子猪肉的做法:[/color][/size][size=3][color=black]1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;_:he.O0L AYF
2. 将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;
l Htba,T)s#KY Y 3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火?约40分钟,放入糖兜匀,再?片刻,放入葱段,装盘即可。[/color][/size]
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