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蟹肉面包 [8P]

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[b]蟹肉面包: Chair de Crabe Pain Françai [/b][/color][b][/b][/size][b][/b][/b][/align][align=center][b][b][size=5][color=#b0ac00]

[b][color=Black]一道法国面包夾海鲜再配冰冻白酒, 空气中游漫着Simon & Garfunkel的和音, 开始了我一个懒洋洋的下午.[/color]

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[b][color=Black]材料与制作:法国面包斜切三片鞠? 蟹肉, 虾肉连壳煮熟然后去壳片成半待用, 生菜片, 番茄切片. 放番茄片在第一块烤面包上,再放虾肉与Bechamel Sauce, 笫二片面包放生菜片, Bechamel Sauce 最后加蟹肉, 把三片面包叠在一起成三文治开食,这个炎热的暑夏, 我最喜欢配这面包与Sauvingnon blanc……妙![/color]

[color=Black]Bechamel Sauce:白奶油酱[/color]
[color=Black]平底锅开中火下葱,月桂叶,丁香微炒出香气再加些许牛奶。到牛奶滚时开小火煨牛奶45 分钟后去渣冷却, 当到微温时加面粉搞成糊(像茨汁) 待用. 中火热平底锅, 熔一块牛油, 溶后即加面粉搅和直到变为浅褐色,(大约3 分钟),再把牛奶茨加入煮到稠时便可…[/color]
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[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-1 10:24 编辑 [/i]]

这到底是中餐还是西餐，有一点搞不懂，不过只要味道好就行。

谢谢了，这道蟹肉面包看着就有食欲，应该很好吃。

这个还没有吃过呢，看了就想吃哟，很好吃吧。

看图片应该很不错，应该是很可口的，只可惜自己不会做啊……

这个一看就很好吃！要是能自己做着吃就好了！

没什么特别的地方，不够只要味道好就行了，谢谢楼主

面包加上好的原料，都是精华，一定很好吃。

看着就流口水，真是难得一见啊，先谢谢楼主，再分享！

我就在担心 这么厚怎么咬呢 比汉堡还厚 而且肯定吃起来很干！

面包加上好的原料，都是精华，一定很好吃。常吃会发胖吗?可有解药?请楼主在发一个能减肥的小吃.洗眼恭看.....哈哈....

晚饭还没有吃啊，这个看上去就让人流口水。

看起来味道是不错的，希望能出更多的好菜色哈！谢谢

我们这还没有见过这样做法的面包,蟹肉面包,里面还有虾啊!不知道好吃不,价钱也不会便宜吧!

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