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红炆牛肉。[11P]

[color=Magenta][align=center][size=4][b]红炆牛肉
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+m0hG/s.zKE!^uW 基本材料8v:|q4AzS5LIg+R
牛腩5磅，香菜1棵　，洋蔥兩個，紅蘿蔔三根，土豆四粒。
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调味料：${2Z*No:p Du
八角四粒，姜，蒜子，蔥，胡椒粒，陳皮，南乳，沙茶醬適量。sd4Cs3l8`&f Q?h2O

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Y_udC}7AX 制作過程:
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I l!Q 牛肉洗洗净，切开每片切成麻將牌大小，放滾水中煮約十分鐘後7l:X6Z9C"u
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把水倒掉，牛肉沖洗乾淨。
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Zi3XsD]Syn 料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个，
P aD(Q]HW)R3g(Gx 混入太白粉腌 20分钟。
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&YZ#T/] u.De 燒红油锅，猛火爆香南乳和蒜子，加进料酒和牛肉，罐头牛汤，中火E-vYIkc
炆約一個半小時。0[/B*f!@#}

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F~k7c5AFO/Dy1E 再加入蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、慢火再燒0e5V1Yo-\$MfC5tp
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約四十分鐘，待牛肉入味，汤汁收干即出菜，放入洗净切段的香菜即成。
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谢谢你了，明天我就按你的方法做做看到底怎么样。

oh my god. It look so tasty. Tomorrow have to try this.