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糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

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HR`iv 菜系及功效：
anq-jHPpDG*{N 家常菜谱 私家菜 x[4S(K3No3?b9o
口味：酸甜味      
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c_ F8QRt`I 工艺：红烧
sa%N#[2@ 糖醋茄子的制作材料：
QOe,Zd 主料：茄子两个
*W!mz6lh 调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。
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+{%dBBeed$m 糖醋茄子的特色：}$Z\-Ydh}$w"^
色泽红润，酸甜可口。w-EdJ^d A#y
教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子.
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)yL [L:r:R5H\ 制作方法：.DY cx0s,jA v

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Z4EW 1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。`H:|3~&Db]
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2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。:e;c"p,jo)y |){#~O

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{p!P1t7Ze 3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。4k1Y)b}CY/Hptk
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4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。 [/color][/size][/font]

好,楼主明天我就试试,看味道如何....

楼主的做法很实用,我看还行,口味应该很好哦,明天就做.

做法很简单，我喜欢酸甜口的，一定学做一下，感谢楼主！

简单实用，晚上回家估计二十分钟就能做好。