奔月日嫦娥 2006-7-30 01:59
清炒磨芋丝
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[原料/调料] ?"_SX1]:Q \
磨芋丝1包,火腿10克,生姜10克,葱10克。 Wri!nB$db,g
调味料:花生油20克,盐10克,味精12克,白糖5克,湿生粉适量。h,L9a+V%D8I;Y@
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[制作流程]
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1、包装磨芋解散,火腿切丝,生姜切丝,葱切段。 T)PY$C$i$B8`k#y0J#N
2、烧锅下油,放入姜丝、葱段、火腿炒香。 )L*^*k.?5P!@(Q`c{
3、然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味,用湿生粉勾芡即成。