查看完整版本: 四大天王牛油果炒鸡柳

四大天王牛油果炒鸡柳

[img]http://img04.21cn.com/2006/04/07/5396666.jpg[/img]F{&ATn.i7o$m

r;~.~ sL"C @4T1m 　　主 料：
m-f5S+w}8B@ tC 　　牛油果（鳄梨，油梨）2个，鸡肉350克，红萝卜1/2个，青椒1只。　　
y
G-n/l9G;~ 　　配 料：
|
KqD;X$]G 　　调味料：姜汁、酱油（生抽）、蚝油、芡粉（豆粉或粟米
I2V4sI` D 　　粉）适量。　 $` x-|5j8Z#I4FR
V%g
　　做 法： @dXf;DZ0~}|
　　1、 牛油果一分两半，去核，用刀挖出果肉切条，果壳用沸水浸热。 1dr^7N6L_$N2r
　　2、 鸡肉切条，用调味料腌约1小时，加芡粉拌匀，红萝卜去皮洗净切丝，青椒去籽切丝。 wS&eY%Clk#uo q
　　3、 起油锅炒熟鸡肉，下红萝卜丝、青椒丝调味，加牛油果炒匀，取出放进牛油果壳内即可。

果然好菜，谢谢楼主分享！