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芝麻鸡肉串

芝麻鸡肉串;y[2_nfz8C!?
[img]http://farm3.static.flickr.com/2362/2876599045_99e630b356_o.jpg[/img]/d2AG`Q*_Pcs-v;~
用料:1P3C/L\.s
1：鸡胸肉300克，洗净沥水，切2毫米薄片。8j2P1OIY a eGf'I
2：绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，老抽1大匙，糖1/2茶匙，姜片3克，葱1根切段，蚝油1大匙。1@~? tCkX
3：生粉1大匙，橄榄油1大匙。
5Lz{8v%e.C*C$k;R5S 4：熟芝麻6茶匙。
U*x,V
I2Tx 5：竹签6根。香油1茶匙。?&rF0_ j6m+K:I5V
做法：LT*L-q.Ug5X C#Y
鸡片放入所有2料（图B，拌匀腌20分钟（图B）。然后拌上生粉1大匙和橄榄油1大匙（图C），竹签穿上鸡肉片，拍上少许芝麻放入烤盘（图D）。放入400F烤箱烤8分钟，再上火（Broil）烤2分钟（图E），拿出刷上点香油即可。e7W%~^+]
[img]http://farm4.static.flickr.com/3137/2932255678_7999b509e8_o.jpg[/img]
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[[i] 本帖最后由 song310226 于 2008-10-20 15:32 编辑 [/i]]