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香煎虾饼[3P]

[size=12pt][/size] [font=SimSun][size=10pt]这个虾饼鲜香美味，就着白粥就是很健康营养的一顿饭了。[/size][/font][size=10pt][/size] [font=SimSun][size=10pt]
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V$Iy5P)D [img=400,557]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB019.-ShrimpPancake_Product1.jpg[/img]z9_ pp4x7j

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Ba am E-E,eT'{ 材料：虾仁[/size][/font][size=10pt]200g[/size][font=SimSun][size=10pt]，马蹄[/size][/font][size=10pt]100g[/size][font=SimSun][size=10pt]，面粉[/size][/font][size=10pt]100g[/size][font=SimSun][size=10pt]，鸡蛋[/size][/font][size=10pt]1[/size][font=SimSun][size=10pt]只，苏打粉少许，盐适量，葱[/size][/font][size=10pt]1-2[/size][font=SimSun][size=10pt]根[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]
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8z%mj]6[+S 做法：[/size][/font][size=10pt]
SIa~ N3Q&N%k _ 1[/size][font=SimSun][size=10pt]）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；[/size][/font][size=10pt])Mz%s1P$z#Ze)o
2[/size][font=SimSun][size=10pt]）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；[/size][/font][size=10pt]M7?"C*G"N,Z9?9zO
3[/size][font=SimSun][size=10pt]）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt] [/size] [font=SimSun][size=10pt]贴士：面粉最好事先过筛，并建议用[/size][/font][size=10pt]whisk[/size][font=SimSun][size=10pt]来搅拌粉糊，这样不容易有面疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉。[/size][/font][size=10pt][/size]Y7Lbe(V:V1j&X }
[b][font=SimSun][size=10pt]过程图解[/size][/font][/b][b][size=10pt][/size][/b][size=10pt] 0`R%uG]Iw
[img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB019.-ShrimpPancake_Process.jpg[/img]
-N6JMBd+} A. [/size][font=SimSun][size=10pt]主要材料[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]*I(_;v3IIL;b:I
B. [/size][font=SimSun][size=10pt]面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用[/size][/font][size=10pt]whisk[/size][font=SimSun][size=10pt]搅拌均匀[/size][/font][size=10pt]jVA.Km.A
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C. [/size][font=SimSun][size=10pt]加入虾胶搅拌记下[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]
3\,Q|aWa D. [/size][font=SimSun][size=10pt]再加入红椒碎和葱花
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VCd}"}J [/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]E. [/size][font=SimSun][size=10pt]搅拌均匀成虾糊[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]Dt8}'^&Rt
F. [/size][font=SimSun][size=10pt]锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形[/size][/font][size=10pt]zF/S(w5e9b cNFw
G. [/size][font=SimSun][size=10pt]用手震动煎锅，煎[/size][/font][size=10pt]1.5[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟后翻面，再煎[/size][/font][size=10pt]1.5[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]
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鲜香美味的虾饼，Sn*[ @#QX}R3e
[/size][img=400,282]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB019.-ShrimpPancake_Product2.jpg[/img]

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