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栗子猪肉

菜系及功效：[/b]粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
xN:j4C pJ"e6_ 工艺：[/b]焖 $y'DGDIT7X
栗子猪肉的制作材料：[b]主料：[/b]栗子（鲜）300克,猪肉(肥瘦)400克
Nz q1WA&D#GP [b]调料：[/b]大蒜（白皮）10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克
7Z fls!B2d1j [img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200892223856159.jpg[/img]f5d rUG2g5qh
栗子猪肉的做法：
p_/YF#H/jz 1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块；
q U!L!i!fB#p 2. 将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻；Jr"c[!x
3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火?约40分钟，放入糖兜匀，再?片刻，放入葱段，装盘即可。

我想这是一道容易做的菜，材料也好买，以后一定去做着吃。

楼主把栗子再煮一会的吧，那样的话，更香口的哦，因为更熟透咯

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