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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉d1|h8]D1o'`
1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的
0e1C1}.J.bqc U 还蛮好的。H"yeR-l*Ay:F;ii
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9A-J1~-f5Mu`!\ 2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶z!\ v5@1PL
八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜,px8@}.b)G7jDy3W
可乐、绿茶 MO i?z7D/~
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F&NS+rQQN 3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀

k.A%d J}+ed 大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。x1X o2ttY7sLqy
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E 4、肉肉切成大小一样的块]mth1?Ka~5s
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^&Y1f,Kd.ep 5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁7Rl9|.LRMA$O
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6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶
E5b s _h[h G 八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
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7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟-\;J`@+_7};O"|
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rx/At 8、已熟1g1M7_8I*y8I`!j
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9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮
lz+~b1s 生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。
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?%h2_KOi` 14、来瞧瞧PNz&};X'e
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[[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢