查看完整版本: 清燉佛手瓜

清燉佛手瓜

佛手瓜         450g
Y(U[!Ip5W/n5U1S 鮮香菇         6~8朵
_*m2l4_0c] 腰果           150Ggl] AY2c?(\$iY
海鹽           適量:t6r7sMx*q3i^}

-E*g9_5Jb P 必要用具
:m7K0[C7G;^&L-V 湯鍋或燉鍋:HPnsF:w
|
大湯匙

nR f fLg7~ Q [T n;c.O
事前準備
fU:l$xD \ 一、佛手瓜洗淨、將中間的青澀、苦的核果去乾淨、切片備用。"UTn hsM)X7Iv-?'F
二、將香菇洗淨、切妥備用。+iZr!Ij;p1{F
\7k5ji0U|-@\:a
烹飪時間!CwZ)C3F+|NS
30分鐘
,Xu H@JE*k xW0B0];g8~$l
做法：X(f-z*|,w9Eid/a,_ws:B7y
一、1800cc的水放入鍋內，將佛手瓜、香菇、腰果放入，用大火煮滾後轉成文火。CEs;w2Qn M*kEi
二、約25分鐘後，加入鹽，即可食用。