查看完整版本: 滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

 Gw~ V?%QQ
 
g7U e"fb%b*p         [size=6]特点：V)@+PV*Ra
        味道清鲜，有滋阴补肺疗效
W;Z^/iM c3}         材料：
-V;ZP5uDL&p'K%j         乳鸽2只（每只约重400克水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。
lx*w_]S)i w         制作方法：
u/w*O1V"l _Bd]]$P8n b+Q         乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。
s"B-k,h)Th         水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。
-H9d@?,R:K         锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。       
K+vu V,JF         [/size]